写于 2017-07-05 02:31:07| 澳门金沙官方手机版| 澳门金沙app
<p>下次你啜饮一顿饭,考虑做一个垃圾桶</p><p>这是一种可能性,现在归功于Salvage Supperclub,它在垃圾桶中举办晚宴,并烹制最终将被填埋的食材</p><p>这些活动的目的是提高对食物浪费的认识并帮助有需要的人</p><p>例如,旧金山最近的垃圾场晚餐价格为125美元 - 但其中四分之一的利润来自非营利食品经营者</p><p>该集团从公司获得多余的食物,并将其重新分配给饥饿的人</p><p>相信我们,食谱会使你的唾液,而不是堵嘴</p><p>过去的菜单项目包括由过熟的西红柿制成的西班牙凉菜汤和腌制的甜菜蛤蜊</p><p>自2014年在纽约市推出以来,该活动已经开始并于去年抵达伯克利,并于今年夏天抵达旧金山</p><p> “这个多道菜,蔬菜前锋品尝菜单背后的想法是让食客看到我们许多人在食物中看不到的巨大潜力,”创始人Josh Treuhaft告诉NPR</p><p> “我想吸引人们并让他们对防止食物浪费感到兴奋,因此我们将更少的食物运送到垃圾填埋场</p><p>”美国的食物浪费是一个主要问题,高达40%的食物无法食用</p><p>部分问题是食品经销商和消费者经常拒绝生产,因为它不符合他们理想的尺寸或外观标准</p><p> Salvage Supperclub通过从Imperfect Produce这样的组织采购原材料来实现“丑陋”的蔬菜,Imperfect Produce是一个向人们的家庭或办公室提供畸形产品的组织</p><p>但主要目标不是找到丢弃食物的家</p><p>这是为了教育食客如何首先防止食物浪费</p><p> “这是为了让人们改变他们对食物的态度和行为,”Treuhaft在2014年告诉HuffPost</p><p>“通过这样做,我们将食物系统从食物系统转变为将美学上不完美的食物扔进一个包含非常食物的食物系统中</p><p>不完美和可变的属性</p><p>根据Mercury News的说法,自两年前推出以来,“钓鱼”超级俱乐部已经举办了十几场垃圾桶晚宴</p><p>如果这让您感到垂涎,请不要担心:您可以通过网站联系该小组以获取下一个活动的名称,